Maison Laborie

Gif-sur-Yvette

Maison Laborie fabrique sur place toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose de ne plus faire la queue grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans la Boulangerie Pâtisserie Maison Laborie à Gif-sur-Yvette.

La boulangerie pâtisserie Maison Laborie est située à Gif sur Yvette dans le département de l’Essonne (91) à proximité des villes de Saint Rémy les chevreuses, Chevreuse, Saint Aubin, Villiers le Bâcle et Bures sur Yvette, au cœur de la Vallée de Chevreuse Reprise en 2011, la Boulangerie Maison Laborie vous propose une large gamme de pain, baguettes, pâtisseries, sandwiches, petits fours salés et sucrés le tout produit avec des matières premières de qualité sélectionnées avec soin…. Douceurs sucrées, gourmandises salées, de quoi combler les gourmands pour les petites fringales, les pauses déjeuner, les goûters, … La Boulangerie Pâtisserie Maison Laborie, c'est un lieu où l'on célèbre l'amour du bon pain, où tout est fait maison de façon artisanale, où les créations sont appétissantes et présentées avec soin.

Formules

Formule 'Sale'

Formule 'Plus'

Formule Petit Dejeuner

Desserts

Tarte Aux Pommes

Amandine Framboise

Creme d'amande et eclats de framboises fond de gelée de framboises

Amandine Noisette

Creme d'amande et eclats de noisettes fond caramel

Eclair Chocolat

Eclair Cafe

Eclair Caramel

Part de flan

Fromage Blanc Fra

Malgache

Paris Brest

Pate à choux et crème praliné

Religieuse Cafe

Religieuse Chocolat

Royal

Mousse chocolat légère et feuilletine croustillante praliné

Saint Honore

Salade De Fruits

Tarte Fine Fruits De Saison

Fine couche de crème d'amandes et fruits de saison cuits

Tarte Fraises

Tarte Framboises

Fine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre

Tarte Fruits Cuits

Tarte Pommes

Tentation

Mousse praliné, cremeux citron et croustillant praliné

Religieuse Choco

Gland

Tarte Fine Pommes Par Pers En Plaque

Tarte Fine Fruits Frais Par Pers En Plaque

Eclair Fraise Framb

Eclair Printemps

Eclair Passion

Eclair Vanille Caramel

Eclair Caracafe

Eclair Royal

Meringue Bi Choc

1

2

3

Royal

Opéra

Tarte Citron

Fromage Blanc Aux Framboises

Estivale

Evasion

Meringue Chocolat

Tarte aux Framboises

Fine couche de crème pâtissière, framboises fraiches sur sablé Breton pur beurre

Paris Brest

13

Amandine Framboise

Amandine noisette caramel

Amandine Chocolat

Tarte Aux Pommes

Pain Choco Amandes

Croissant aux Amandes

test

test

Boissons

Coca Cola 33 Cl

Coca Cola Zero 33 Cl

Coca Cola 50 Cl

Coca Cola 1,5 L

Ice Tea Peche 33 Cl

Minute Maid Orange 33 Cl

Minute Maid Tropical 33 Cl

Minute Maid Pomme 33 Cl

Biere 33 Cl

Scheweppes Agrum 33 Cl

Orangina 33 Cl

Badoit 50 Cl

Eau 50 Cl

Pulco 50 Cl

Juicy 50 Cl

Eau 1 L

Café

Viennoiseries

Croissant

Croissant pur beurre

Pain Chocolat

Pain au chocolat

Tic Et Choc

Pain au lait crème patissière, pépites de chocolat

Pain Aux Raisins

Pain au lait crème patissière, raisins secs

Pain Lait Pepites

Pain Lait Sucre

Chausson Aux Pommes

Croissant Amandes

Pain Choco Amandes

Viennoise Entiere

Viennoise Chocolat

Mini Viennoiserie X4

Mini Viennoiserie Ind

Briochette

Pain Brioche

Grosse Brioche

Kouglof

spécialité alsacienne brioche avec amandes effilées et raisins secs

Brioche Vendeenne Part

Brioche moelleuse légèrement parfumée rhum et fleur d'oranger (1 boule =1part : photo ci dessus = 2parts)

Canneles

Cookie Choco Noir

Cookie Choco Blanc et noix de pécan

Palmier

Brownie Orange

Brownie Choco

Meringue

Pains Energie

Pain avec fruits (ananas, papaye, kiwi et raisins)

Petit Pain Cacao

Grand Pain Cacao

Pain avec ajout de cacao et pépites de chocolat

Fruits

Tuiles Sachet

Cigarettes Sachet

Sables Vanille Sachet

Coffret Mini Canneles

Sachet Mini Canneles

Chouquettes

les 100 gr (environ 12 pièces)

Grand Panettone Choco

Grand Panettone Fruits

Navettes Par 12 Ex

Pâte à brioche

Pate à brioche 100% pur beurre (500 gr) non étalée

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée 100 % pur beurre (250 gr) non étalée

Muffin châtaignes SANS GLUTEN

Muffin à la farine de châtaignes, sans gluten

Crêpes au sucre (par 6)

Crêpes au sucre faites maison, légèrement parfumées rhum et fleur d'oranger

Crêpes au sucre (à l'unité)

Crêpes au sucre faites maison, légèrement parfumées rhum-fleur d'oranger

Petit Pain rond pour hamburger

Pain rond et haut parsemé de sésame

Salé

Quiche Lorraine

Quiche lardons et crème fraiche

Quiche Oignons

Quiche aux oignons

Quiche Poireaux

Quiche poireaux et lardons

Quiche Chevre Epinard

Quiche épinard et chèvre doux

Quiche Saumon Oseille

Quiche saumon et effeuillé d'oseille

Quiche Vegetarienne

Quiche avec carottes, haricots verts et champignons

Pizza Jambon Fromage

Jambon, fromage, champignons

Pizza Chevre Chorizo

Pizza Tomate Mozza

Pizza 4 Fromages

Mozzarella, chèvre, bleu et emmental

Tarte Flambee

Tarte fine avec lardons, oignons et crème fraiche

Baguette Apero Lardons

Baguette Apero Olives

Baguette Apero Chorizo

Focaccia Olives

Focaccia Nature

Jambon Beurre

Jambon Beurre Fromage

Rosette Cornichons

Rosette, beurre, cornichons.

Jambon Crudites

Jambon blanc, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise

Tex Mex Crudites

Poulet légèrement relevé, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise

Thon Crudites

Thon, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise citron

Jambon De Pays Comte

Jambon de pays, dés de comté et fond de fromage aux herbes

Poulet Crudites

Filet de poulet, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise

Viennois Jamb Crudites

Jambon blanc, salade, tomate œuf dur et fromage dans du pain viennois

Hot Dog

Saucisse de francfort, moutarde et gruyère cuits dans du pain

Salade Italienne

Salade Classique

Chips

Pain Surprise fait maison

Pain de campagne garni de charcuterie, poisson et fromage (environ 60 mini sandwichs)

Fours Sales X20

Assortiment de fours salés

Fours Sales X30

Fours Sales Ind

Croissant Au Jambon

Pizza Saumon Epinards

Pizza saumon fumé, épinards et crème fraiche

Croque Monsieur

Panini jambon fromage

Pain, jambon et fromage, passé au four, croustillant et moelleux à la fois

Carottes rapées

Carottes râpées et assaisonnées

Confiseries

Tablette Noir

Tablette Noir Billes

Tablette Noir Nougatine

Tablette Lait

Tablette Lait Billes

Tablette Lait Nougatine

Tablette Blanc

Escarpin Avec Macarons

Tablette Blanc Nougatine

Tablette Blanc Billes

Guimauve Sachet

Guimauves maison : fraise, framboise, citron et vanille

Miel

Bonbon Petit Sachet

Bonbon Grand Sachet

Nougat

Caramel beurre salé à Tartiner

Caramel au beurre salé à tartiner fait maison

Pâtisseries

Le Chocopoire

Mousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN

Chocopoire 6 Pers

Mousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN

Chocopoire 8 Pers

Mousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN

L'Estivale

Crème citron vert, cœur de fraise sur sablé breton pur beurre

Estivale 6 Pers

crème citron vert cœur de fraise sur sablé breton pur beurre

Estivale 8 Pers

crème citron vert cœur de fraise sur sablé breton pur beurre

Evasion 6 Pers

Mousse légère pistache, gelée fondante de griottes crumble croustillant pistache

Evasion 8 Pers

Mousse légère pistache, gelée fondante de griottes crumble croustillant pistache

Fraisier 6 Pers

Crème mousseline vanille, fraises fraiches et génoise

Fraisier 8 Pers

Crème mousseline vanille, fraises fraiches et génoise

Framboisier 6 Pers

Crème mousseline vanille, framboises fraiches et génoise

Framboisier 8 Pers

Crème mousseline vanille, framboises fraiches et génoise

La Macaronade

biscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN

Macaronade 6 Pers

biscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN

Macaronade 8 Pers

biscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN

Malgache

Le Millefeuille

Millefeuille 6 Pers

Millefeuille 8 Pers

L'Opéra Café

Crème au beurre café et ganache chcocolat

Opera Cafe 6 Pers

Crème au beurre café et ganache chcocolat

Opera Cafe 8 Pers

Crème au beurre café et ganache chcocolat

Paris Brest

Pate à choux et crème praliné

Paris Brest 6 Pers

Pate à choux et crème praliné

Paris Brest 8 Pers

Pate à choux et crème praliné

La Rosée Du Matin

Mousse fraise avec cœur coulis de framboises sur biscuit aux amandes

Rose Du Matin 6 Pers

Mousse fraise avec cœur coulis de framboises

Rose Du Matin 8 Pers

Mousse fraise avec cœur coulis de framboises

Royal

Mousse chocolat et croustillant praliné

Royal 6 Pers

Mousse chocolat et croustillant praliné

Royal 8 Pers

Mousse chocolat et croustillant praliné

Saint Honore

Saint Honore 6 Pers

Saint Honore 8 Pers

La Tarte au Citron

crème au citron peu acide, cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre

Tarte Citron 6 Pers

crème citron cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre

Tarte Citron 8 Pers

crème citron cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre

La Tarte aux Framboises

Fine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre

Tarte Framboise 6 Pers

Fine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre

Tarte Framboise 8 Pers

Fine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre

La Tarte aux Pommes

Tarte Pomme 6 Pers

Tarte Pomme 8 Pers

Fours Frais à la pièce

Assortiment de mini patisseries

Fours Frais

Assortiment de mini patisseries

Fours Frais X 40

Assortiment de mini patisseries

Fours Frais Ind

Macarons par 7, 10 ou 20

Assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)

Macarons X10

assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)

Macarons X20

assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)

Evasion 10 Pers

Le Royal

Mousse chocolat et feuilletine croustillante praliné

Entremets 2

Entremets 3

Entremets 7

Entremets 8

Entremets 9

Entremets 10

Entremets 11

La Macaronade

biscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN

Le coup de foudre

Le coup de foudre. A partager ....ou pas ! Création éphémère spécial Saint Valentin

Amour tendre

Spécial fête des mères Choux craquelin à la fraise et crème mousseline vanille sur sablé breton

Passionnata

Mousse passion, coeur de fraise, feuilletine croustillante et biscuit léger

Pains

Baguette Ordinaire

Courcelle

Farine de tradition et 5 graines

Tradition "Payse"

Farine de tradition et sel de guérande

Païsou

farine de campagne et levain

Pain

Petrissee

Baguette à la farine de campagne et au levain

Ficelle

Batard

Pain blanc

Grand Campagne

Boule Campagne

Petit Campagne

Bucheron

Farine de seigle, blé, épeautre et 4 graines (mie aérée)

Pain aux Céréales

Farines d'orge, de blé, d'avoine, de seigle et graines

Cerebrun

Farine de blé et d'épeautre complet

Pain Complet

Farine de blé complet

Pain à l'Epeautre

Farine de blé et d'épeautre complet

Figue

Farine de campagne avec morceaux de figues

Noix Raisins

Farine de campagne, morceaux de noix et raisins

Batard Fruits Secs

Farine de campagne avec morceaux de figues, abricots et éclats de noisettes

Pain aux Noix

Farine de campagne et morceaux de noix

Pain De Seigle

Farine de seigle

Pave Courcelle

Farine de tradition et 5 graines

Pave Tradition

Farine tradition et sel de Guérande

Petit Rustique

Farine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (250g)

Grand Rustique

Farine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (500g)

Coupe

Petit Pain De Mie

Grand Pain De Mie

Pain De Mie Rond

Païsou

Farine de campagne et graines

Cérébrun

Farine de seigle, de blé et graines (mie dense)

Pain SANS GLUTEN

Farine de riz et amidon de maïs

Demi Tourte

Pain SANS GLUTEN avec graines

Farine de riz, amidon de maïs, farine de lentilles et graines (lin et tournesol)

Bûches et douceurs

Douceur 1 pers

Mousse au chocolat à la framboise et confit de framboises SANS GLUTEN

Coffret Provencal

Confiseries provencales haut de gamme

Le Soleil d'hiver (4 pers)

Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère (Photo non représentative de la taille)

Soleil d'hiver 1 pers

Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère

Le Flocon noir (4 pers)

Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (Photo non représentative de la taille)

Flocon noir 1 pers

Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN)

L'Ardéchoise (4 pers)

Crème légère aux marrons avec morceaux de marrons, crème de marrons et biscuit cuillère. Photo non représentative de la taille

Ardéchoise 1 pers

Crème légère aux marrons avec morceaux de marrons, crème de marrons et biscuit cuillère

La Douceur (4 pers)

Mousse au chocolat à la framboise, confit de framboises et biscuit croustillant sans farine SANS GLUTEN (Photo non représentative de la taille)

La Traditionnelle Chocolat 4 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat

Traditionnelle chocolat 1 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat

La Traditionnelle Café 4 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café

Traditionnelle café 1 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café

La Traditionnelle praliné 4 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au praliné avec éclats nougatine

Traditionnelle praliné 1 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au praliné avec éclats nougatine

Marrons glacés (à l'unité ou par 5 ou par 8)

Marrons ardéchois glacés par nos soins

Ballotins de chocolats

Assortiment de bonbons de chocolats (garantis sans OGM ni matière grasse ajoutée autre que le beurre de cacao).

Le Soleil d'Hiver (6 pers)

Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère Photo non représentative de la taille

Le Soleil d'Hiver ( 8 pers)

Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère Photo non représentative de la taille

La Douceur (6 pers)

Mousse au chocolat à la framboise, confit de framboises et biscuit croustillant sans farine SANS GLUTEN (Photo non représentative de la taille)

La Douceur (8 pers)

Mousse au chocolat à la framboise, confit de framboises et biscuit croustillant sans farine SANS GLUTEN (Photo non représentative de la taille)

Le Flocon Noir (6 pers)

Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (Photo non représentative de la taille)

Le Flocon Noir (8 pers)

Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (Photo non représentative de la taille)

L'Ardéchoise (6 pers)

Crème légère aux marrons avec morceaux de marrons, crème de marrons et biscuit cuillère. Photo non représentative de la taille

L'Ardéchoise (8 pers)

Crème légère aux marrons avec morceaux de marrons, crème de marrons et biscuit cuillère. Photo non représentative de la taille

La traditionnelle chocolat 6 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat

La traditionnelle chocolat 8 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat

La traditionnelle café 6 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café

La traditionnelle café 8 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café

La traditionnelle praliné 6 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline praliné

La traditionnelle praliné 8 pers

Biscuit roulé avec crème au beurre mousseline praliné

Le Bocage 4 pers

Mousse vanille, gelée et compotée de pommes fraîches sur biscuit moelleux. Produit peu sucré

Le Bocage 6 pers

Mousse vanille, gelée et compotée de pommes fraîches sur biscuit moelleux. Produit peu sucré

Le bocage 8 pers

Mousse vanille, gelée et compotée de pommes fraîches sur biscuit moelleux. Produit peu sucré

Le casse-noisettes 4 pers

Onctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande.

Le Casse-noisettes 6 pers

Onctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande.

Le Casse-noisettes 8 pers

Onctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande.

Galettes