Maison Laborie fabrique sur place toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose de ne plus faire la queue grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans la Boulangerie Pâtisserie Maison Laborie à Gif-sur-Yvette.
La boulangerie pâtisserie Maison Laborie est située à Gif sur Yvette dans le département de l’Essonne (91) à proximité des villes de Saint Rémy les chevreuses, Chevreuse, Saint Aubin, Villiers le Bâcle et Bures sur Yvette, au cœur de la Vallée de Chevreuse Reprise en 2011, la Boulangerie Maison Laborie vous propose une large gamme de pain, baguettes, pâtisseries, sandwiches, petits fours salés et sucrés le tout produit avec des matières premières de qualité sélectionnées avec soin…. Douceurs sucrées, gourmandises salées, de quoi combler les gourmands pour les petites fringales, les pauses déjeuner, les goûters, … La Boulangerie Pâtisserie Maison Laborie, c'est un lieu où l'on célèbre l'amour du bon pain, où tout est fait maison de façon artisanale, où les créations sont appétissantes et présentées avec soin.
Creme d'amande et eclats de framboises fond de gelée de framboises
Amandine NoisetteCreme d'amande et eclats de noisettes fond caramel
Baba Chantilly Baba crème patissière ChocopoireMousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN
Creme BruleeCrème brulée maison caramel craquant
DouceurMousse au chocolat à al framboise et confit de framboises SANS GLUTEN
Eclair Chocolat Eclair Cafe Eclair Caramel EvasionMousse légère pistache, gelée fondante de griottes crumble croustillant pistache
Part de flan Malgache Meringue Chocolat2 demi sphères de meringue nature, garnies de crème au chocolat SANS GLUTEN
Millefeuille Nature Opera CafeCrème au beurre café et ganache chcocolat
Paris BrestPate à choux et crème praliné
Religieuse Cafe Religieuse Chocolat RoyalMousse chocolat légère et feuilletine croustillante praliné
Saint Honore Salade De Fruits Tarte Citroncrème citron cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre
Tarte Fine Fruits De SaisonFine couche de crème d'amandes et fruits de saison cuits
Tarte Fine Pommes Tarte Fraises Tarte FramboisesFine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre
Tarte Fruits Cuits Tarte Pommes TentationMousse praliné, cremeux citron et croustillant praliné
Religieuse Choco Gland Tarte Fine Pommes Par Pers En Plaque Tarte Fine Fruits Frais Par Pers En Plaque Eclair Fraise Framb Eclair Printemps Eclair Passion Eclair Vanille Caramel Eclair Caracafe Eclair Royal 1 2 3 Royal Opéra Tarte Citron Fromage Blanc Aux Framboises Estivale Evasion Meringue Chocolat Tarte aux FramboisesFine couche de crème pâtissière, framboises fraiches sur sablé Breton pur beurre
Paris Brest 13 Amandine Framboise Amandine noisette caramel Amandine Chocolat Tarte Aux Pommes Pain Choco Amandes Croissant aux Amandes testtest
Croissant pur beurre
Pain ChocolatPain au chocolat
Pain suissePain au lait crème patissière, pépites de chocolat
Pain Aux RaisinsPain au lait crème patissière, raisins secs
Pain Lait Pepites Pain Lait Sucre Chausson Aux Pommes Croissant Amandes Pain Choco Amandes Viennoise Viennoise Chocolat Mini Viennoiserie X4 Mini Viennoiserie Ind Briochette Pain Brioche Grosse Brioche Kouglofspécialité alsacienne brioche avec amandes effilées et raisins secs
Brioche Vendeenne PartBrioche moelleuse légèrement parfumée rhum et fleur d'oranger (1 boule =1part : photo ci dessus = 2parts)
Canneles Cookie Choco Noir Cookie Choco Blanc et noix de pécan Palmier Brownie Orange Brownie Choco Meringue Grand Pain CacaoPain avec ajout de cacao et pépites de chocolat
Fruits Tuiles Sachet Cigarettes Sachet Sables Vanille Sachet Coffret Mini Canneles Sachet Mini Canneles Chouquettesles 100 gr (environ 12 pièces)
Grand Panettone Fruits Pâte à briochePate à brioche 100% pur beurre (500 gr) non étalée
Pâte feuilletéePâte feuilletée 100 % pur beurre (250 gr) non étalée
Muffin châtaignes SANS GLUTENMuffin à la farine de châtaignes, sans gluten
Crêpes au sucre (par 6)Crêpes au sucre faites maison, légèrement parfumées rhum et fleur d'oranger
Crêpes au sucre (à l'unité)Crêpes au sucre faites maison, légèrement parfumées rhum-fleur d'oranger
Quiche lardons et crème fraiche
Quiche OignonsQuiche aux oignons
Quiche PoireauxQuiche poireaux et lardons
Quiche Chevre EpinardQuiche épinard et chèvre doux
Quiche Saumon OseilleQuiche saumon et effeuillé d'oseille
Quiche VegetarienneQuiche avec carottes, haricots verts et champignons
Pizza Jambon FromageJambon, fromage, champignons
Pizza Chevre Chorizo Pizza Tomate Mozza Pizza 4 FromagesMozzarella, chèvre, bleu et emmental
Focaccia Olives Focaccia Nature Jambon Beurre Jambon Beurre Fromage Rosette CornichonsRosette, beurre, cornichons.
Jambon CruditesJambon blanc, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise
Tex Mex CruditesPoulet légèrement relevé, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise
Thon CruditesThon, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise citron
Jambon De Pays ComteJambon de pays, dés de comté et fond de fromage aux herbes
Poulet CruditesFilet de poulet, salade, tomate, œuf dur et mayonnaise
ItalienTomates confites, tapenade, mozzarella et salade croquante
Viennois Jamb CruditesJambon blanc, salade, tomate œuf dur et fromage dans du pain viennois
Hot DogSaucisse de francfort, moutarde et gruyère cuits dans du pain
Salade Italienne Pain Surprise fait maisonPain de campagne garni de charcuterie, poisson et fromage (environ 60 mini sandwichs)
Fours Sales X20Assortiment de fours salés
Fours Sales X30 Fours Sales Ind Croissant Au Jambon Croque Monsieur Panini saumonPain, saumon fumé, tomate et fromage, passé au four, croustillant et moelleux à la fois
Carottes rapéesCarottes râpées et assaisonnées
Panini jambon fromagePain, jambon et fromage, passé au four, croustillant et moelleux à la fois
Panini façon raclettePain, jambon blanc, rosette et jambon cru accompagnés de rondelles de pommes de terre et fromage à raclette, passé au four, croustillant et moelleux à la fois
Panini poulet curryPain, poulet au curry, tomate et fromage, passé au four, croustillant et moelleux à la fois
Pétales de maïs enrobées de chocolat
Tablette Noir Tablette Noir Billes Tablette Noir Nougatine Tablette Lait Tablette Lait Billes Tablette Lait Nougatine Tablette Blanc Escarpin Avec Macarons Tablette Blanc Nougatine Tablette Blanc Billes Meringuettes Pt Sachet Miel Confiture fruits rougesConfiture maison 60% de fruits et 40% de sucre
Bonbon Petit Sachet Bonbon Grand Sachet Nougat Caramel beurre salé à TartinerCaramel au beurre salé à tartiner fait maison
Coffret ProvencalConfiseries provencales haut de gamme
Mousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN
Chocopoire 6 PersMousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN
Chocopoire 8 PersMousse chocolat et insert fondant morceaux de poires SANS GLUTEN
Estivale 6 Perscrème citron vert cœur de fraise sur sablé breton pur beurre
Estivale 8 Perscrème citron vert cœur de fraise sur sablé breton pur beurre
Evasion 6 PersMousse légère pistache, gelée fondante de griottes crumble croustillant pistache
Evasion 8 PersMousse légère pistache, gelée fondante de griottes crumble croustillant pistache
Forêt noire (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)Biscuit chocolat, chantilly et cerises amarena SANS GLUTEN
Fraisier 6 PersCrème mousseline vanille, fraises fraiches et génoise
Fraisier 8 PersCrème mousseline vanille, fraises fraiches et génoise
Le Framboisier (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers et plus sur demande en magasin)Crème mousseline vanille, framboises fraiches et génoise
Framboisier 6 PersCrème mousseline vanille, framboises fraiches et génoise
Framboisier 8 PersCrème mousseline vanille, framboises fraiches et génoise
La Macaronadebiscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN
Macaronade 6 Persbiscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN
Macaronade 8 Persbiscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN
Malgache Le Millefeuille (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers et plus sur demande en magasin) Millefeuille 6 Pers Millefeuille 8 Pers L'Opéra Café (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers et plus sur demande en magasin)Crème au beurre café et ganache chocolat
Opera Cafe 6 PersCrème au beurre café et ganache chcocolat
Opera Cafe 8 PersCrème au beurre café et ganache chcocolat
Paris Brest (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)Pate à choux et crème praliné
Paris Brest 6 PersPate à choux et crème praliné
Paris Brest 8 PersPate à choux et crème praliné
La Rosée Du MatinMousse fraise avec cœur coulis de framboises sur biscuit aux amandes
Rose Du Matin 8 PersMousse fraise avec cœur coulis de framboises
RoyalMousse chocolat et croustillant praliné
Royal 6 PersMousse chocolat et croustillant praliné
Royal 8 PersMousse chocolat et croustillant praliné
Saint Honore (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)Fond de pâte feuilletée et de pâte à choux, garni de crème pâtissière et de chantilly
Saint Honore 6 Pers Saint Honore 8 Pers La Tarte au Citron (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)crème au citron peu acide, cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre
Tarte Citron 6 Perscrème citron cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre
Tarte Citron 8 Perscrème citron cœur de meringue craquante sur sablé breton pur beurre
La Tarte aux Framboises (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers et plus sur demande en magasin)Fine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre
Tarte Framboise 6 PersFine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre
Tarte Framboise 8 PersFine couche de crème patissiere, framboises fraiches sur sablé breton pur beurre
La Tarte aux Pommes (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)Fond de pâte feuilletée, compote de pommes et pommes fraîches
Tarte Pomme 6 Pers Tarte Pomme 8 Pers Fours Frais à la pièceAssortiment de mini patisseries
Fours Frais x 20Assortiment de mini patisseries
Fours Frais X 40Assortiment de mini patisseries
Fours Frais Ind Macarons par 7, 10 ou 20Assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)
Macarons X10assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)
Macarons X20assortiment de macarons maison (framboise, citron, pistache, chocolat, caramel au beurre salé et mandarine)
Evasion 10 Pers Le Royal (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers et plus sur demande en magasin)Mousse chocolat et feuilletine croustillante praliné
Coupe Nougatinecoupe en nougatine, 4 choux par personne parfum vanille et caramélisés Minimum 6 personnes, maximum 16 personnes Nous consulter pour la commande
Entremets 2 Entremets 3 Entremets 7 Entremets 8 Entremets 9 Entremets 10 Entremets 11 La Macaronade (existe en 4 pers, 6 pers et 8 pers)biscuit macaron dessus et dessous avec cœur de crème légère vanille et framboises fraiches SANS GLUTEN
Le coup de foudreLe coup de foudre. A partager ....ou pas ! Création éphémère spécial Saint Valentin
Amour tendreSpécial fête des mères Choux craquelin à la fraise et crème mousseline vanille sur sablé breton
Pièce montée choux nougatinePièce montée en forme de cône 4 choux par personne (parfum vanille et caramélisés) Minimum 12 personnes, pas de maximum. Nous consulter pour la commande
Farine de seigle
Coupe Petit Pain De Mie Grand Pain De Mie Pain De Mie Rond Demi Tourte Petit Pain rond pour hamburgerPain rond et haut parsemé de sésame
Pain aux CéréalesFarines d'orge, de blé, d'avoine, de seigle et graines
Grand RustiqueFarine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (500g)
Petit RustiqueFarine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (250g)
Pain Pave TraditionFarine tradition et sel de Guérande
BucheronFarine de seigle, blé, épeautre et 4 graines (mie aérée)
PetrisseeBaguette à la farine de campagne et au levain
CérébrunFarine de seigle, de blé et graines (mie dense)
Pain SANS GLUTEN avec grainesFarine de riz, amidon de maïs, farine de lentilles et graines (lin et tournesol)
CourcelleFarine de tradition et 5 graines
Pain CompletFarine de blé complet
Boule Campagne Pain SANS GLUTENFarine de riz et amidon de maïs
PaïsouFarine de campagne et graines
Pain à l'EpeautreFarine de blé et d'épeautre complet
Pain aux NoixFarine de campagne et morceaux de noix
FigueFarine de campagne avec morceaux de figues
Noix RaisinsFarine de campagne, morceaux de noix et raisins
Tradition "Payse"Farine de tradition et sel de guérande
Petit Campagne Pave CourcelleFarine de tradition et 5 graines
BatardPain blanc
Campagne à partager80% de farine de blé et 20% de farine de seigle. Gros pain à la coupe.
Farine de tradition et 5 graines
Tradition "Payse"Farine de tradition et sel de guérande
Pain PetrisseeBaguette à la farine de campagne et au levain
BatardPain blanc
Boule Campagne Petit Campagne BucheronFarine de seigle, blé, épeautre et 4 graines (mie aérée)
Pain aux CéréalesFarines d'orge, de blé, d'avoine, de seigle et graines
Pain CompletFarine de blé complet
Pain à l'EpeautreFarine de blé et d'épeautre complet
FigueFarine de campagne avec morceaux de figues
Noix RaisinsFarine de campagne, morceaux de noix et raisins
Batard Fruits SecsFarine de campagne avec morceaux de figues, abricots et éclats de noisettes
Pain aux NoixFarine de campagne et morceaux de noix
Pave CourcelleFarine de tradition et 5 graines
Pave TraditionFarine tradition et sel de Guérande
Petit RustiqueFarine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (250g)
Grand RustiqueFarine type 80 issue de l'agriculture biologique et levain maison (500g)
Navettes Par 12 Ex Baguette Apero Lardons Baguette Apero Olives Baguette Apero Chorizo PaïsouFarine de campagne et graines
CérébrunFarine de seigle, de blé et graines (mie dense)
Le Soleil d'hiver (4 pers)Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
Soleil d'hiver 1 persMousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère
Le Flocon noir (4 pers)Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
Flocon noir 1 persMousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN)
L'Ardéchoise (4 pers)Crème légère aux marrons avec morceaux de marrons, crème de marrons et biscuit cuillère. Photo non représentative de la taille
La Traditionnelle Chocolat 4 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat. Photo non représentative de la taille
Traditionnelle chocolat 1 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat
La Traditionnelle Café 4 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café. Photo non représentative de la taille
Traditionnelle café 1 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café
La Traditionnelle praliné 4 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au praliné avec éclats nougatine Photo non représentative de la taille
Traditionnelle praliné 1 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au praliné avec éclats nougatine
Pain SANS GLUTENFarine de riz et amidon de maïs
Marrons glacés (à l'unité ou par 5 ou par 8)Marrons ardéchois glacés par nos soins
Pain SANS GLUTEN avec grainesFarine de riz, amidon de maïs, farine de lentilles et graines (lin et tournesol)
Le Soleil d'Hiver (6 pers)Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère (la décoration peut changer)
Le Soleil d'Hiver ( 8 pers)Mousse légère aux agrumes, confit de citron et biscuit cuillère (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
Le Flocon Noir (6 pers)Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (la décoration peut changer)
Le Flocon Noir (8 pers)Mousse chocolat noir, ganache chocolat noir grand cru et biscuit au chocolat sans farine (SANS GLUTEN) (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
La traditionnelle chocolat 6 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat. Photo non représentative de la taille
La traditionnelle chocolat 8 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au chocolat. Photo non représentative de la taille
La traditionnelle café 6 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café. Photo non représentative de la taille
La traditionnelle café 8 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline au café. Photo non représentative de la taille
La traditionnelle praliné 6 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline praliné Photo non représentative de la taille
La traditionnelle praliné 8 persBiscuit roulé avec crème au beurre mousseline praliné Photo non représentative de la taille
Le casse-noisettes 4 persOnctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande. Photo non représentative de la taille
Le Casse-noisettes 6 persOnctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande. Photo non représentative de la taille
Le Casse-noisettes 8 persOnctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande. Photo non représentative de la taille
Casse-noisettes 1 persOnctueux caramel, mousse amandes et noisettes, feuilletine praliné croustillante sur un biscuit amande.
Grand Campagne Pain De SeigleFarine de seigle
Ficelle Demi Tourte Grand Pain De Mie Petit Pain De Mie Baguette Ordinaire Pain De Mie Rond Délice (8 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (4 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (4 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (4 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (4 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (6 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (8 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice 1 persConfit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Délice (4 pers)Confit d'abricot et mousse très légère au lait d'amande posés sur un biscuit façon streuzel avec décoration meringue souple. (Photo non représentative de la taille)
Vacherin glacé (4 pers)Crème glacée vanille Bourbon, sorbet framboise et meringue craquante Sans gluten
Vacherin glacé (6 pers)Crème glacée vanille Bourbon, sorbet framboise et meringue craquante Sans gluten Photo non représentative de la taille
Vacherin glacé (8 pers)Crème glacée vanille Bourbon, sorbet framboise et meringue craquante Sans gluten Photo non représentative de la taille
Profiteroles glacées (4 pers)Petits choux garnis de crème glacée à la vanille Bourbon, sauce chocolat intense et base feuilletée.
Profiteroles glacées (6 pers)Petits choux garnis de crème glacée à la vanille Bourbon, sauce chocolat intense et base feuilletée. Photo non représentative de la taille
Profiteroles glacéesPetits choux garnis de crème glacée à la vanille Bourbon, sauce chocolat intense et base feuilletée. Photo non représentative de la taille
Omelette norvégienne (4 pers)Crème glacée à la vanille Bourbon, biscuit façon génoise et meringue moelleuse, le tout surmonté de pipettes de rhum.
Omelette norvégienne (6 pers)Crème glacée à la vanille Bourbon, biscuit façon génoise et meringue moelleuse, le tout surmonté de pipettes de rhum. Photo non représentative de la taille
Omelette norvégienne (8 pers)Crème glacée à la vanille Bourbon, biscuit façon génoise et meringue moelleuse, le tout surmonté de pipettes de rhum. Photo non représentative de la taille
La Carrousel 4 persOnctueux à la vanille Bourbon, caramel fondant et biscuit chocolat aux noisettes. (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
La Carrousel 6 persOnctueux à la vanille Bourbon, caramel fondant et biscuit chocolat aux noisettes.* (la décoration peut changer)
La Carrousel 8 persOnctueux à la vanille Bourbon, caramel fondant et biscuit chocolat aux noisettes. (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
La Carrousel 1 persOnctueux à la vanille Bourbon, caramel fondant et biscuit chocolat aux noisettes
La saveur d'Asie 4 persMousse légère au litchi, confit de framboises et biscuit moelleux aux éclats de framboises. (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
La saveur d'Asie 6 persMousse légère au litchi, confit de framboises et biscuit moelleux aux éclats de framboises. (la décoration peut changer)
La saveur d'Asie 8 persMousse légère au litchi, confit de framboises et biscuit moelleux aux éclats de framboises. (Photo non représentative de la taille, la décoration peut changer)
La saveur d'Asie 1 persMousse légère au litchi, confit de framboises et biscuit moelleux aux éclats de framboises